名古屋 どてめし 八丁味噌仕立て
名古屋の家庭味。モツの味噌煮込み
昔は味噌をドテのように盛ってその中で煮たことから、どて煮と呼ばれ親しまれた名古屋の味。
八丁味噌のコクと香りを生かし、豚ホルモンとコンニャクをこれまた独自のマースチャツネとともにじっくり、やわらかく煮込みました。
一口食べるとのそのコクと風味に、あ〜この味!と家庭の味を思い出させられます。
飯にぶっかけかぶりつくか、酒のつまみでじっくりいくか!
お好みで七味唐辛子、刻みネギ、千切りしょうが当の薬味とあわせると風味がまします。ほっかほかのご飯にのせてドテ飯にしてがぶりつくのもよし、ビールやお酒のおつまみにもよし。
オリエンタルカレーの商品で1箱210円です。
- [2008/07/01 10:00]
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「つけてみそかけてみそ」お土産用2本入
東海地方以外に住む方では、なかなかこの味の再現は難しいと思います。とにかくかけてみれば「名古屋めし」に変身です。一度、挑戦してみてください。価格は400g×2本入りで700円です。
名古屋発話題の調味料!いろんなものにかけて楽しめる!!【名古屋】ナカモ つけてみそかけてみそ..
つけてみそかけてみそ*お買い上げ金額5000円以上(他の商品も含みます)で送料無料!!
- [2008/06/27 10:00]
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トラックマン定食(味噌カツ+エビフライ)
- [2008/06/16 11:36]
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「 本丸御殿茶 」1月21日(月)より愛知県・岐阜県・三重県で発売
株式会社伊藤園(社長:本庄八郎 本社:東京都渋谷区)は、緑茶飲料「本丸御殿茶」500mlペットボトルを1月21日(月)に愛知県・岐阜県・三重県で発売いたします。
1610年に築城された名古屋城は、名古屋のシンボルとして長く人々に親しまれてきましたが、第二次世界大戦の戦災により1945年に天守閣と本丸御殿が焼失しました。1959年に天守閣が再建されたものの、本丸御殿はいまだ復元されていません。
名古屋市は2010年に名古屋開府400年を迎えるにあたり、ものづくりの技などを後世に伝える一大文化事業として、2002年に「名古屋城本丸復元プロジェクト」を立ち上げました。同時に「名古屋城本丸御殿積立基金」を設立し、広く寄付を募っています。
今回発売する「本丸御殿茶」は、国産の原料茶葉と知名度のある愛知県西尾産の抹茶を使用し、濃いめの味わいに仕上げた緑茶飲料です。パッケージには名古屋城本丸御殿のイラストと当プロジェクトのシンボルマーク「NC400」のロゴをデザインし、広く訴求します。また、「本丸御殿茶」の売上本数に応じた金額を基金に寄付いたします。
これからコンビニでお茶を買うときには、「 本丸御殿茶 」を買いたいと思います。是非、復元された名古屋城本丸を見てみたいです。
- [2008/01/18 09:00]
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名古屋たまご
名古屋たまご
なぜか「銀座若菜」というお漬物屋さんが作った商品です。ほとんど目にすることのない商品ですが、中部国際空港で買いました。価格は525円だったと思います。八丁味噌に卵を漬け込んだ商品です。味が濃いのでお酒のおつまみには合うのではないでしょうか?
- [2007/10/16 00:00]
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これ1本で名古屋メシ 名古屋ソースセット
これ1本で名古屋メシ 名古屋ソースセット
以前に紹介した「名古屋ソースセット」
http://nagoyamiyage.blog95.fc2.com/blog-entry-291.html
をゲットしました。周りは金シャチだらけでいかにも名古屋のお土産!という感じです。
小さいカゴメソースが1本と瀬戸焼の金シャチがついたソース注し、名古屋おソース手帖がついて700円です。値段のわりに箱が立派なので、自宅へのお土産にいかがでしょうか?
- [2007/10/13 00:45]
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名古屋名物 世界の山ちゃんキャンディ スッキリ!レモン味
名古屋名物 世界の山ちゃんキャンディ スッキリ!レモン味
SHOP99で104円売っていました。多分、売れなかったのでしょうね。とりあえず、世界の山ちゃんだから紹介をしてみました。もし、買えたらラッキーということです。
- [2007/10/03 00:00]
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スガキヤのクリームぜんざい
スガキヤのクリームぜんざい
スガキヤのクリームぜんざいです。席に持ってくる間にクリームが倒れてしまい悲惨な姿になってしまいましたがおいしかったです。価格はなんと190円。サーティワンのアイスクリームより安いのが魅力的です。ぜんざいの上にたっぷりのソフトクリームがうまいです。私の一押しです。
正しい姿はこんな感じです。
- [2007/10/01 00:00]
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